Menú | El Rancho

Entrantes

Nachos tradicionales

Totopos, chile con carne, queso, pico de gallo, salsa agria y mayonesa con chipotle

Cochinita

2 €

Pastor

2 €

Ternera + chorizo

2 €

Birria

2,50 €

Guacamole

2 €

Jalapeños

1 €

Trigo

Extra picante

1/2 Nachos

Totopos, chili con carne, queso, pico de gallo, salsa agria, mayonesa de chipotle y jalapeños. Patacones + cochinita pibil

6,90 €

Patacones con cochinita pibil (3)

Plátano macho frito, bañado con frijol negro y cochinita pibil.

7,90 €

Guacamole

Acompañado de totopos y pico de gallo.

8,90 €

Choriqueso (3un)

Chorizo con queso gratinado acompañado de 3 tortillas de maíz.

7,90 €

Consome de birria (2un)

Consomé con carne acompañado de 2 tortillas de maíz.

6 €

Patacon con sofrito

Sofrito de cebolla, tomate y cilantro.

4,90 €

Patatas bravas Mexicanas

Patatas bravas bañadas en nuestras salsas picantes.

5,50 €

Patatas bravas

Patatas bravas acompañadas de alioli y mayonesa de chipotle.

4,90 €

Chori-Criolla

Papas criollas acompañadas de chorizo.

5,90 €

Yucas fritas

Yucas fritas acompañadas de mayonesa de chipotle.

4,90 €

Arepa con chorizo

Acompañado con limón.

4,90 €

Para Picar

Nachos tradicionales.

10,90 €

Nachos 1/2.

7,90 €

Patacones + cochinita pibil

7,90 €

Patacones con sofrito.

5,90 €

Patatas bravas mexicanas..

5,50 €

Patatas bravas.

4,50 €

Chori-criolla.

5,90 €

Yucas fritas.

5,90 €

Alitas picantes + patatas.

7,50 €

Arepa con chorizo.

4,90 €

Calamares a la romana.

5,20 €

Tiras de pollo al curry.

7,50 €

Nuggets de pollo + patatas.

7,50 €

Huevos rotos..

5,90 €

Croquetas de cocido

4,90 €

Croquetas de espinaca.

4,50 €

Croquetas de vacuno..

4,90 €

Croquetas de jamón.

4,50 €

Tequeños.

5,60 €

Aros de cebolla..

4,90 €

Tacos

Con el sabor y la tradición de la receta Mexicana, compruébalo tu mismo.

Tacos de carnitas (4un)

Cerdo confitado acompañado de cebolla, cilantro y aguacate.

11,90 €

Tacos de pastor (4un)

Cerdo marinado con achiote, acompañado de cebolla, cilantro y piña

10,90 €

Tacos de cochinita pibil (4un)

Cerdo marinado con chiles y achiote acompañado de cebolla encurtida y limón

11,90 €

Tacos de birria (4un)

Ternera marinada con chiles y cocinada a baja temperatura acompañado con su consomé, cebolla, cilantro y

12,90 €

Tacos de quesabirria (3un)

Ternera marinada con chiles y cocinada a baja temperatura acompañado con su consomé, queso, cebolla, cilantro y

13,90 €

Tacos de ternera y chorizo (4un)

Acompañados de cebolla, cilantro y

10,90 €

Tacos de lengua (4un)

Lengua cocinada a baja temperatura, acompañados de cebolla, cilantro y aguacate.

11,90 €

Tacos de pollo (4un)

Pechuga a la plancha acompañada de cebolla y cilantro.

10,90 €

Tacos de gambas (4un)

Gamba envuelta en beicon con queso acompañado de frijoles, pico de gallo y salsa agria.

12,90 €

Tacos veganos (4un)

Flor de jamaica con champiñones y maíz, acompañado de pico de gallo

10,90 €

Taquiza variada (4un)

Puedes elegir entre 4 diferentes tacos de la carta.

13,90 €

Otros Platos

Burritos

Arroz, frijol negro, queso, pico de gallo, mayonesa de chipotle, salsa agria. Selecciona entre: Cochinita, Pastor, Ternera+chorizo, Pollo, Birria, Lenqua, Carnitas y Pulled pork.

10,90 €

Flauta de pollo

Tacos dorados rellenos de pollo acompañado de lechuga, cebolla, queso, aguacate y salsa agria.

10,90 €

Hamburguesa vacuno

Tacos dorados rellenos de pollo acompañado de lechuga, cebolla, queso, aguacate y salsa agria.

11,90 €

Alambre de pollo o pastor (5u)

Pollo o pastor acompañado de pimientos, champiñones, cebolla y queso.

12,90 €

Costras de queso (4u)

Queso gratinado en la plancha con el relleno a elegir. (Pastor, pollo, carnitas, ternera con chorizo).

10,90 €

Chilaquiles

Totopos acompañado de frijol negro, salsa agria, queso fresco, cebolla encurtida, aguacate y cilantro.

Guiso

10,90 €

Birria

11,40 €

Quesadilla + topping (30cm)

Tortilla de harina con queso. Selecciona entre: Cochinita, Pastor, Ternera+chorizo, Pollo, Birria, Lenqua, Carnitas y Pulled pork.

10,90 €

Bebidas

Refrescos

Gaseosas, Sprite, Pepsi y cola dietética

1,50 €

Café

Café tostado regional

1,50 €

Cócteles

Aperol Spritz, gin tonic y mojito

2,50 €

Agua pequeña

1 €

Agua grande.

1,50 €

Tonica.

2 €

Biter kas..

2 €

Zumo botella

Naranja, melocotón, Piña

2 €

Zumo de naranja natural

3,20 €

Fanta

Naranja y Limón

2 €

Acuarius

Naranja y Limón

2 €

Coca Cola

Zero y ZeroZero

2 €

Fuze tea

Normal y Maracuya

2 €

Vichy Catalan

2 €

Colombiana

2 €

Manzana

2,50 €

Pony malta

2,20 €

Jugo natural en Agua

3,50 €

Jugo natural en leche

4,50 €

Cerveza sin alcohol.

2,10 €

Bebidas con alcohol

Cerveza Modelo especial.

3,40 €

Cerveza Negra modelo.

3,40 €

Corona.

2,60 €

Heiniken.

2,30 €

Clara

2,20 €

Estrella Dam

2,20 €

Estrella Galicia

2,40 €

Moritz

2 €

Voll Damm

2,40 €

Vino tinto.

2 €

Vino blanco.

2,20 €

Tinto de verano.

2,20 €

Vermut

2,20 €

Gin tonic.

6 €

Ron cola

6 €

Mojito

6 €

Michelada

6 €

Cafés

Café solo

1,40 €

Americano

1,50 €

Cortado

1,60 €

Café con leche

1,70 €

Carajillo

2,10 €

Infusiones.

1,80 €

Entrantes

Tacos

platos

Bebidas